Proteína de caseína BIO

La caseína micelar es la forma natural de la proteína caseína de la leche. Se obtiene por filtración suave a partir de leche desnatada ecológica y no contiene aditivos químicos. A diferencia de otros tipos de caseína (por ejemplo, el caseinato), conserva la estructura proteica, lo que garantiza una absorción especialmente lenta en el organismo.

La caseína es ideal para situaciones en las que el organismo necesita un aporte de proteínas durante varias horas, por ejemplo, durante la noche, entre comidas, en fases de ayuno o durante actividades prolongadas al aire libre. Protege los músculos de la degradación (anticatabólico) y favorece la regeneración continua.

El mejor momento para tomar caseína es antes de acostarse, ya que favorece la recuperación muscular durante la noche. También es adecuada durante el día como tentempié saciante o fuente de proteínas entre comidas, sobre todo si los intervalos entre comidas son largos.

La proteína de suero se digiere rápidamente y suministra aminoácidos a los músculos con rapidez, lo que resulta ideal justo después del entrenamiento.

La caseína, en cambio, se digiere lentamente y libera los aminoácidos a lo largo de varias horas, lo que resulta ideal durante la noche o en caso de esfuerzos prolongados. Ambas proteínas se complementan perfectamente en la vida cotidiana.

Sí, nuestra caseína ecológica no contiene aromas artificiales, edulcorantes, azúcares añadidos ni aditivos. Se compone de pura proteína de leche desnatada orgánica procedente de leche de pastoreo - no se puede ser más natural que eso.

La caseína micelar ecológica no contiene gluten. Contiene naturalmente azúcar de la leche (lactosa), por lo que no es adecuada para personas con intolerancia grave a la lactosa. En algunos casos, sin embargo, la caseína es bien tolerada por personas con sensibilidad leve a la lactosa - por favor, tenga en cuenta la tolerancia individual.

Nuestra caseína ecológica tiene un sabor natural y suave, sin aromas ni edulcorantes añadidos. Es perfecta como base para sus propios batidos, smoothies o para hornear.