Julia, Lukas

y más de 80.000 clientes ya confían en AlpenPower

Proteína de suero de cabra

Proteína de suero de cabra 100 % natural
Sin aditivos artificiales ni edulcorantes
Excelente compatibilidad
Alternativa a las proteínas de la leche de vaca

Neutro Cacao Vainilla

750 g 3 x 750 g

€49,90

(€66,53 kg)

IVA incl. | más gastos de envío

En stock

Ingredientes y valores nutricionales

Recomendación de consumo

La ingesta de proteínas depende de tu objetivo personal (deportivo), de 1 a 3 raciones al día:

Por la mañana, para un aporte de nutrientes lo más rápido posible
Directamente después del entrenamiento de fuerza, para favorecer la regeneración y el desarrollo muscular
Antes del entrenamiento de resistencia, aumenta la disponibilidad de aminoácidos

Preparación

Preparación como batido

Añada 30 g (aprox. 3 cucharadas soperas) de proteína en polvo a 300 ml de leche, bebida vegetal o agua y mezcle con un agitador o batidora. Vierta primero el líquido y después la proteína.

Posibles aplicaciones

El batido clásico es una fuente eficaz de proteínas, pero no es la única forma de obtener proteínas de los alimentos. La proteína en polvo también es ideal para añadir a batidos, boles, papillas o yogures. También es ideal para hornear y para aumentar eficazmente el contenido proteínico de los platos.

Leche de cabra alpina

Sin aditivos artificiales

Tratamiento suave

Sin soja

Sin edulcorantes ni azúcares añadidos

Alta compatibilidad

Sin gluten

Proteína de suero de cabra: una fuente de proteínas de alta calidad y excelente tolerabilidad

Elaborado al 100% con suero de leche de cabra, constituye una fuente de proteínas ideal para deportistas, personas preocupadas por la nutrición y cualquiera que desee o necesite evitar los productos lácteos de vaca. En comparación con el suero convencional elaborado con leche de vaca, el suero de cabra contiene moléculas de grasa más pequeñas y una estructura proteica diferente (beta-caseína A2) , lo que lo hace mucho más fácil de digerir y más agradable para el estómago de muchas personas. La leche de cabra es naturalmente rica en proteínas orgánicas de alta calidad, vitaminas y minerales y ha sido reconocida durante siglos como particularmente nutritiva y digerible. Nuestro suero de cabra se ultrafiltra suavemente para obtener una proteína en polvo lo más pura y funcional posible, sin aditivos, edulcorantes ni aromas artificiales.

Por qué la proteína de suero es la fuente ideal de proteínas

La proteína de suero -también conocida como proteína de lactosuero- es una de las fuentes de proteínas de mayor calidad. Se caracteriza por un valor biológico especialmente elevado (104-107), lo que significa que el organismo puede absorberla eficazmente y utilizarla directamente para construir y mantener los músculos. La proteína de suero es particularmente ideal después del entrenamiento, ya que se digiere rápidamente y proporciona al cuerpo los aminoácidos esenciales con rapidez - exactamente cuando los músculos más los necesitan. La proteína de suero de leche también es ideal para cubrir sus necesidades diarias de proteínas, especialmente si sigue una dieta rica en proteínas. Durante las fases de dieta, también ayuda a mantener la masa muscular al tiempo que reduce la grasa. Gracias a su rápida disponibilidad, alta calidad y buena tolerabilidad, la proteína de suero de leche es un verdadero todoterreno para una dieta saludable.

Las ventajas de la proteína de suero de cabra de un vistazo

✅ Bien tolerada y fácil de digerir : La fina estructura de las proteínas y las moléculas de grasa más pequeñas hacen que la proteína sea especialmente fácil para el estómago.
✅ Sin aditivos: Sin aditivos artificiales, edulcorantes, colorantes ni espesantes: para un producto puro y natural.
✅ Perfil completo de aminoácidos: Contiene los nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede producir por sí mismo - para un suministro óptimo de proteínas.
✅ Favorece la regeneración y el mantenimiento muscular: El aporte proteico de alta calidad ayuda a su organismo a recuperarse más rápidamente después de un esfuerzo intenso - incluso durante las fases de dieta o de alto esfuerzo físico.
✅ Alto valor biológico: El organismo absorbe y utiliza la proteína de suero de leche de cabra de forma especialmente eficaz, lo que resulta ideal para favorecer el desarrollo muscular.

Más de 80.000 clientes satisfechos

Muchos clientes satisfechos de toda Europa confían ya en nuestra comida fitness de alta calidad procedente de Austria.
De producción regional, con los mejores ingredientes y una calidad sin concesiones.

¿Quieres formar parte de la comunidad?

AlpenPower- Calidad honesta de Austria

Desde 2016 , combinamos conocimientos, experiencia y pasión para desarrollar y producir nutrición deportiva y alimentos funcionales de alta calidad al más alto nivel que ofrecen un verdadero valor añadido. Como empresa familiar austriaca, hacemos especial hincapié en la transparencia, la naturalidad y la calidad sin concesiones.

Seleccionamos nuestras materias primas con sumo cuidado, centrándonos en el origen, la pureza y el procesamiento. Nuestra producción tiene lugar en Austria, un país con altos estándares y una gran conciencia de la calidad. Aquí no sólo encontramos las condiciones ideales, sino también un equipo de expertos que comparten nuestra visión. De los Alpes para el mundo

¿Qué es la proteína de suero de cabra?

La Proteína de Suero de Cabra se obtiene del suero de la leche de cabra. Es una fuente natural de proteínas de alta calidad con un perfil completo de aminoácidos que se tolera especialmente bien y es fácil de digerir.

¿Cuál es la diferencia con la proteína de suero convencional elaborada con leche de vaca?

La leche de cabra sólo contiene beta-caseína A2, mejor tolerada por muchas personas que la caseína A1 de la leche de vaca. Además, los glóbulos de grasa de la leche de cabra son más pequeños, lo que facilita la digestión.

¿Para quién es adecuada la proteína de suero de cabra?

Es ideal para deportistas, personas con digestiones sensibles o intolerancia a la leche de vaca y cualquiera que prefiera fuentes de proteínas naturales y puras.

¿El producto no contiene aditivos?

Sí, el producto no contiene aromas artificiales, edulcorantes, colorantes ni rellenos, sólo pura proteína de suero de cabra.

¿Es adecuada la proteína de suero de cabra para las personas alérgicas?

Las personas alérgicas a la leche de vaca deben tener cuidado y utilizar el producto sólo después de consultar a un médico. En caso de intolerancia a la lactosa, suele tolerarse mejor que la proteína de la leche de vaca, ya que la leche de cabra contiene menos lactosa.

¿Por qué la proteína de suero de cabra no está disponible en calidad ecológica?

Aunque en Austria existe un sólido sector de agricultura ecológica, la leche de cabra ecológica certificada sigue siendo un producto de nicho. Esto se debe a varios factores que suponen verdaderos obstáculos para los ganaderos.

En Austria, muchos ganaderos de caprino tienen sus explotaciones como actividad secundaria o a pequeña escala. La certificación ecológica supone un esfuerzo burocrático y organizativo adicional, que a menudo no merece la pena para las pequeñas explotaciones.

La demanda de leche de cabra ecológica es relativamente baja: muchos consumidores prefieren comprar leche de vaca ecológica o alternativas vegetales. En consecuencia:
- Los mercados de venta son limitados
- Cadenas de procesado débiles (por ejemplo, pocas lecherías que procesen la leche de cabra ecológica por separado)
- Elevada presión sobre los precios, pero el valor añadido es difícil de materializar en el mercado.

Una gran proporción de la leche de cabra se destina a la producción artesanal de queso, a menudo en pequeñas explotaciones ecológicas. Aunque estas granjas están comprometidas con los principios ecológicos, a veces renuncian a la certificación ecológica oficial porque venden directamente a los clientes y generan confianza a través de la regionalidad y la transparencia.

¿De dónde procede la leche de cabra?

Las cabras para nuestra proteína de suero de cabra se utilizan principalmente en la ganadería alpina de Austria.

¿Cuál es la diferencia entre la proteína de leche de cabra y la proteína de suero de leche de cabra?

La proteína de leche de cabra es la proteína completa de la leche, con aproximadamente un 80 % de caseína y un 20 % de suero, mientras que la proteína de suero de cab ra se obtiene exclusivamente del contenido de suero de la leche y es más fácil de digerir.

La proteína de leche de cabra ofrece un aporte más lento y constante de proteínas, mientras que el suero de leche de cabra es más adecuado para una recuperación rápida directamente después del entrenamiento.

Descubra nuestros nuevos sabores de aislado de suero: pistacho, caramelo y capuchino

Categorías